Ruta Los Chiviles de Suscal
Datos clave para planificar la visita turística.
Duración
1 día
Tiempo de ruta
1 hora
Distancia de ruta
700 m
Punto más alto
2.745 m
Temperatura
12 – 15 °C
Dificultad
Baja
Actividades
Gastronomía tradicional
Fotografía
Cafeterías
Servicios
Alojamiento
Alimentación
Parqueo
Por qué vivir esta experiencia?
Suscal posee una identidad gastronómica muy especial, representada por los famosos chiviles: un envuelto en hoja de huicundo elaborado con masa de maíz molido y queso, tradicionalmente servido con café pasado. Este bocadillo es muy apetecido por turistas, transeúntes y viajeros que circulan desde Guayaquil hacia Cuenca y Quito. Puede encontrarse en las cafeterías ubicadas a lo largo de aproximadamente 700 m en la vía principal del cantón Suscal. Los servicios de alojamiento y alimentación se encuentran dentro de la misma ruta.
